Allegato UNICO
Plan de estudios del título de Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Europea del Atlántico Código RUCT: 2503050 Rama del conocimiento: Ciencias de la Salud. Campo de estudio: Fisioterapia, podología, nutrición y dietética, terapia ocupacional, óptica y optometría y logopedia. Profesión regulada: Dietista-Nutricionista. Resolución: Resolución de 5 de febrero de 2009, BOE de 17 de febrero de 2009. Norma: Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo, BOE de 26 de marzo de 2009. Distribución del plan de estudios en créditos ECTS, por tipo de materia Tipo de materia Créditos ECTS Básicas (BA). 60 Obligatorias (OB). 126 Optativas (OP). 18 Prácticas externas (PR). 30 Trabajo Fin de Máster (TFM). 6 Total créditos. 240 Distribución de los créditos del plan de estudios por asignaturas/materias por secuencia temporal Asignatura Créditos Materia Tipo Primer semestre Química general y análisis químico. 6 Química. FB Biología celular y molecular. 6 Biología. FB Anatomía humana. 6 Estructura y Función del Cuerpo Humano. FB Bioestadística. 6 Estadística. FB Fisiología del cuerpo humano I. 6 Estructura y Función del Cuerpo Humano. FB Segundo semestre Química orgánica. 6 Química. FB Antropología y psicología del comportamiento alimentario. 6 Antropología y Psicología. OB Bioquímica. 6 Bioquímica. FB Microbiología y parasitología. 6 Seguridad Alimentaria. FB Fisiología del cuerpo humano II. 6 Estructura y Función del Cuerpo Humano. FB Tercer semestre Nutrición y metabolismo. 6 Nutrición. FB Nutrición y dietética. 6 Nutrición. OB Bromatología I. 6 Ciencia y Tecnología de los Alimentos. OB Fisiopatología y farmacología I. 6 Fisiopatología, Dietoterapia y Nutrición Clínica. OB Técnicas culinarias y gastronomía I. 6 Ciencia y Tecnología de los Alimentos. OB Cuarto semestre Salud pública. 6 Nutrición Comunitaria. OB Valoración del estado nutricional y la composición corporal. 6 Nutrición Comunitaria. OB Bromatología II. 6 Ciencia y Tecnología de los Alimentos. OB Fisiopatología y farmacología II. 6 Fisiopatología, Dietoterapia y Nutrición Clínica. OB Dietética aplicada. 6 Dietética. OB Quinto semestre Higiene y seguridad alimentaria. 6 Seguridad Alimentaria. OB Restauración colectiva. 6 Nutrición Comunitaria. OB Dietoterapia I. 6 Fisiopatología, Dietoterapia y Nutrición Clínica. OB Calidad y gestión de la empresa alimentaria. 6 Gestión de Empresas Alimentarias. OB Optativa I. 6 Producción de materias primas animales. Ciencia y Tecnología de los Alimentos. OP Psicología de la motivación. Antropología y Psicología. OP Inglés I. Inglés. OP Nutrición y deporte. Nutrición Deportiva. OP Intolerancias y alergias alimentarias. Fisiopatología, Dietoterapia y Nutrición Clínica. OP Sexto semestre Epidemiología y nutrición comunitaria. 6 Nutrición Comunitaria. OB Deontología y legislación alimentaria. 6 Gestión de Empresas Alimentarias. OB Dietoterapia II. 6 Fisiopatología, Dietoterapia y Nutrición Clínica. OB Prácticas Académicas Externas I. 6 Prácticas Académicas Externas. PE Optativa II. 6 Higiene en la industria alimentaria. Seguridad Alimentaria. OP Gestión de servicios de restauración colectiva y catering. Gestión de Empresas Alimentarias. OP Ayudas ergogénicas. Nutrición Deportiva. OP Inglés II. Inglés. OP Técnicas culinarias y gastronomía II. Ciencia y Tecnología de los Alimentos. OP Séptimo semestre Métodos y técnicas de investigación en nutrición. 6 Nutrición. OB Nutrición artificial. 6 Fisiopatología, Dietoterapia y Nutrición Clínica. OB Educación y coaching nutricional. 6 Nutrición Comunitaria. OB Prescripción dietética. 6 Dietética. OB Optativa III. 6 Diseño e innovación en alimentación. Ciencia y Tecnología de los Alimentos. OP Promoción y prescripción de actividad física para la salud. Nutrición Deportiva. OP Análisis sensorial de los alimentos. Ciencia y Tecnología de los Alimentos. OP Resolución de conflictos y mediación. Antropología y Psicología. OP Octavo semestre Prácticas Académicas Externas II. 24 Prácticas Académicas Externas. PE Trabajo Fin de Grado. 6 Trabajo Fin de Grado. TFG Análisis
ANÁLISIS
Rango: Resolución Fecha de disposición: 16/06/2026 Fecha de publicación: 01/09/2026 Referencias anteriores MODIFICA el plan publicado por Resolución de 14 de mayo de 2015 (Ref.
BOE-A-2015-6931
). DE CONFORMIDAD con el Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre (Ref.
BOE-A-2021-15781
). Materias Cantabria Nutrición Humana y Dietética Planes de estudios Universidades subir Contactar Sobre la sede electrnica Mapa Aviso legal Accesibilidad Proteccin de datos Sistema Interno de Informacin Tutoriales Empleo en la AEBOE Agencia Estatal Boletn Oficial del Estado Avda. de Manoteras, 54 - 28050 Madrid